玉子春巻き

++ 玉子春巻き++ （４人分）

材料

春巻きの皮　　　　１袋
玉子　　　　　　　５個
ハム　　　　　　　５枚ほど
ネギ　　　　　　　適量
塩　　　　　　　少々　　　　　　　　　　　
コショウ　　　　少々
　

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（作り方）

♪　玉子は茹でておく。
♪　ハムは　細かく切っておく
♪　ネギは小口切りにしておく。　
♪　ゆで卵を　細かく　きざみハムとネギを混ぜる。　
♪　軽く　塩・コショウをする。
♪　春巻きの皮に包む。
♪　油で良い色がつくまで揚げる。

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春巻きの包み方とかは　省略します。
中身に　小エビや　他の物を工夫して混ぜてみてくださいね。
玉子を使ってあるので　子供さんが喜ぶと思いますよ。